Pizza
Az élesztőt 3 dl langyos vízben, cukor hozzáadásával felfuttatjuk. Hozzáadjuk az olajat, lisztet, rugalmas tésztát gyúrunk. Egy óra alatt duplájára kelesztjük.
Használhatunk paradicsomsűrítményt, bolti pizzakrémet, vagy mi magunk is elkészíthetjük, a recept itt található: pizzás kifli
Ha megkelt a tészta, átgyúrjuk és lisztezett deszkán nyújtjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és sütés előtt még 20 percig kelni hagyjuk. Eközben tetszés szerint megkenjük, és a zöldségeket, sajtot/tofut is rárakjuk. (Vöröshagymát előtte olaj és víz keverékén kicsit pároljuk meg). Előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése