Paradicsomleves
Hozzávalók
- paradicsomlé/sűrítmény (1,5 l/20dkg)
- 2 ek olaj
- 1 db hagyma
- Babérlevél, lestyán, bazsalikom
- 1 ek ketchup
- Só és cukor ízlés szerint
- tészta/nokedli
Olajon a félbevágott hagymát pár percig pirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsomsűrítményt, kicsit kevergetjük így is. Felöntjük vízzel (2 liter). Fűszerezzük, ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk, beletesszük a ketchupot is. Lassú tűzön 20 percig fő. Pár perccel a vége előtt beleszaggatjuk a nokedlit/belerakjuk a tésztát, még néhány percig főzzük, majd elzárjuk.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése