Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Kiemelt

Medvehagymás pesto

Hozzávalók:

2 csokor medvehagyma (kb.8 dkg)6 dkg kesudió5 dkg parmezán sajt (vagy grana padano)0,5 dl olivaolajsó ízlés szerint

Először a kesudiót összetörjük a turmixban, majd külön tesszük. A medvehagymát megmossuk, levágjuk a szárát, és összeturmixoljuk az olivaolajjal. (ha nem viszi a turmix, egy kevés vizet adjunk még hozzá). Végül a reszelt sajtot, a korábban összedarált kesudiót, illetve ízlés szerint sót adunk hozzá, keverünk még rajta egyet a turmixxal. Intenzív íze van, hűtőben jó pár napig eláll.

Legújabb bejegyzések

Diós briós

Zöldbab tokány (vegetáriánus)

Sült szójaszeletes bulgursaláta brokkolival

Tofu fasírt

Krumplinudli

Grízgaluska

Vega babgulyás